Türk pul biberi, geleneksel yöntemlerle yetiştirilerek birçok ülkede talep görmekte. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri’nin verilerine göre, Türkiye, geçen yıl 14 milyon 112 bin dolarlık pul biber ihraç etti. 2022 yılının Ocak-Haziran döneminde 7 milyon 143 bin dolar olan ihracat, bu yıl aynı dönemde yüzde 4,8 artışla 7 milyon 486 bin dolara ulaştı.
Pul biber ihracatında Almanya, 1 milyon 560 bin dolarlık alımla ilk sırayı aldı. Bunu 994 bin dolarla İngiltere ve 934 bin dolarla Hollanda izledi. Şanlıurfa Ticaret Borsası Meclis Başkanı İsa Kızıldemir, pul biber ihracatındaki son yıllardaki büyümenin 2026’nın ilk altı ayında da devam etmesinin sevindirici olduğunu belirtti.
Kızıldemir, pul biber sektörünün istikrarlı bir şekilde büyüdüğünü ve bu durumun gelecekteki beklentileri olumlu yönde etkilediğini ifade etti. Özellikle Şanlıurfa ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin pul biber üretiminde önemli bir merkez haline geldiğini vurguladı.
Kızıldemir, “En tatlı acı” olarak tanımlanan isotu deneyenlerin, eşsiz aroması ve lezzeti nedeniyle bu üründen vazgeçemediğini belirtti. 2026’nın ilk altı ayında 78 ülkeye yapılan ihracat, pul biberine olan güvenin ve ilginin arttığını gösteriyor. Almanya, İngiltere ve Hollanda gibi güçlü pazarlarda elde edilen başarı, Türk pul biberinin uluslararası alandaki konumunu güçlendiriyor.
Kızıldemir, pul biberin Türkiye’nin önemli gastronomik ürünlerinden biri olduğunu ve bu ürünün değerinin gelecekte daha da artacağını, bunun da ülke ekonomisine olumlu yansımaları olacağını sözlerine ekledi.
